Bioquimica de Laguna y Piña

Martinez Montes, Federico, Pardo Vazquez, Juan Pablo, Riveros Rosa, Hector

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  • Editorial: Manual Moderno Editorial
  • ISBN: 9786074487060
  • Páginas: 741
  • Dimensiones: 21 cm x 27,5 cm
  • Fecha de la edición: 2018
  • Edición: 8
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Resumen del libro

La bioquímica, como todas las ciencias, se encuentra en constante evolución. Por esta razón los libros de texto deben también cambiar al mismo ritmo, tal y como lo hace la octava edición de Bioquímica de Laguna y Piña.
En esta nueva edición se implementan cambios fundamentales entre los que destacan las figuras e interiores a color, referencias actualizadas e inclusión de Cuadros clínicos. Se adicionó al inicio de cada capítulo Conceptos clave, los cuales pretenden destacar la información más relevante, así como Preguntas de reforzamiento que permitan al lector realizar una autoevaluación de su aprendizaje. Se incluyó un nuevo capítulo de análisis clínicos que refleja cómo se realizan los procesos metabólicos en las personas y que ayuda al estudiante a diferenciar entre un sujeto sano y uno enfermo.
Estos cambios se implementaron con la intención de obtener una obra más didáctica, ágil y atractiva para los estudiantes, que facilite su autoaprendizaje y aporte ejemplos que les ayuden a comprender los fundamentos de la bioquímica.


Índice

El mundo de la célula

Propiedades fisicoquímicas del agua

Metabolismo del agua y los electrólitos

Regulación del equilibrio ácido-base

Bioquímica de la respiración

Balance energético y nutrición

Termodinámica y equilibrio químico

Proteínas: Caracterización fisicoquímica

Aminoácidos y proteínas

Plegamiento de proteínas: Funciones y disfunciones

Funciones de las proteínas

Cinética enzimática

Regulación y mecanismos de acción de las enzimas

Vitaminas

Química de los carbohidratos

Química de los lípidos

Biomembranas

Señalización y segundos mensajeros

Introducción al metabolismo

Metabolismo de los carbohidratos

Metabolismo de los lípidos

Metabolismo de los compuestos nitrogenados

Metabolismos de los nucleótidos

Ciclo de los ácidos tricarboxílicos

Oxidaciones biológicas y bioenergética

Radicales libres y estrés oxidativo

Integración del metabolismo

Introducción a la biología molecular

Estructura química de los ácidos nucleicos

Genomas y cromosomas

Duplicación de DNA

Transcripción de los genes

Traducción: síntesis biológica de las proteínas

La regulación de la expresión genética

El genoma humano

Diabetes mellitus y síndrome metabólico

Envejecimiento y enfermedades neurodegenerativas

Cáncer

La bioquímica en el laboratorio clínico



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